Чай вдохновляет...

Слышно, как падает роса...
Кто-то живет здесь в гармонии с тишиной.
Виднеется дым... Заваривается чай...

Иноуэ Сиро

Hibiscus

— чай из гибискуса известен еще со времен египетских фараонов, а само растение почитается во многих странах. В Индии, например, цветы гибискуса подносят в дар богиням, в Мексике его плоды считаются деликатесом, а на людных улицах Каира напиток из гибискуса подают в уличных кафе. Цветы гибискуса настолько красивы, что кажется, что они могут расти только в райских садах. Кисло-сладкий вкус чая хорошо освежает – его можно пить как горячим, так и холодным. Богат витамином С, кальцием и железом!

Заварка и сервировка:

Залить 1 чайную ложку чая 200 мл кипятка. Дать настояться 5-7 минут, процедить и добавить сахар по вкусу. Можно пить горячим или охлажденным.